Обучающий семинар Павла Чечулина

Павел Чечулин провел обучающий семинар по сыроварению.
 Друзья, с 20 августа Павел Чечулин на базе усадьбы провёл семинар для сыроваров.
Программа обучения включала теоретические обоснования и практические приемы изготовления всех основных типов сыров.
Можно сказать, школа совместилась с очной тусовкой форумчан forumcheesehead.ru.

С 20-го по 25-е  августа был насыщенный учебный процесс с короткими экскурсиями, включающими сплав по реке, посещение гончарной мастерской и прочие приятные и интересные места.

Тусуемся и катаемся по горному Алтаю с 26-го по 28-е августа:

Отзывы почитать и добавить можно тут forumcheesehead.ru